毎日快晴時折曇天2

久々、たか屋で魚三昧@和歌山市

更に和歌山帰省ネタを１つ。
実家に帰ると両親を誘って何か旨いものを食べに行くのが最近のうちの掟。ランチを東長町で食べたので、夜も久々に東長町でどう？ということになって、久々に海鮮居酒屋のたか屋に行くことにしたのだ。

こういう和歌山市内食べ歩きを始めたころに発見できたお店で、市内にある魚が旨い店でもコストパフォーマンスは非常に良いほうなので、ウチの評価はかなり高め。市内で居酒屋というと大体喫煙OKなお店がほとんどなのだが、大体4人で予約してお邪魔すると小上がりの席を用意してくれているので煙も気にならず旨い魚を満喫できる。小上がりはパーテーションで仕切られているので気兼ね要らず。年寄り4人でのんびり、うだうだ言うには非常にナイスなお店ですな。。ちなみに初訪問記事がこちらです。

いつものように18:00ごろ予約でお店に。カウンターが6席ほど、4人がけの小上がりが３つだけの小さなお店。カウンター席は常連さんで既に満席。お若い男前の大将と、柔和なサービスのおかあさんの2人体制だったのだが、サービス担当がしゃきしゃきと気持ち良い接客をされる美人に代わっており、嫁と「絶対、奥様だよねぇ」と勘ぐるのだ。　んで、今回は適当にレギュラー居酒屋メニュー系をお願いしてみようかということに。

突き出しはいつものように煮魚の煮こごり、それに鱧と梅肉でスタートなり。

お刺身は適当に盛り合わせて3人前。1人前で￥1500。いつもながら小さなお店なのに刺身の質は非常にすんばらしい。平目の雲丹巻、とろけそうなよこわ、ぶりっと食感のよいカンパチ、それに非常に新鮮な赤イカ！　今回はとりあえずイカ劇ウマ～。

和歌山らしい居酒屋系メニューからチョイスした、トマトたっぷり洋風太刀魚南蛮なり。こういう太刀魚の食べ方は初めて。太刀魚は三枚におろしてあるものをからりと揚げているので骨も無く非常に食べやすく仕上がっている。しかしトマトの酸味と絶妙に合いますな～。ビール劇進み系でつい2人前注文。

焼き魚が欲しかったので注文したいさきの塩焼き。30cmほどあるかなり大物。和歌山の手法なのか、付け合せに金山時味噌が付いていてほじった身と合わせて頂くとなかなかオツな味。こういうめんどくさいメニューはウチの親父様担当。10分後には見事骨だけに。

んで、大好物の鰯の香梅揚げをお願いしたら材料が1人前分無く、ちょうど４つなのでサービスでどうぞ、と出てきて4人で恐縮。

ゆかりをまぶしてあるクリスピー且つ可愛らしい天ぷらなのだがこれも新鮮なことがわかる旨さなり。青魚好き必食のお味。

おつゆものが欲しかったのでお願いしたあさりの酒蒸しは、シメジのダシとゆずの風味 が効いたあっさり系。

こういう居酒屋メニューでも、どれも抑え目の味なのに、うまいですな。

んで、〆は魚を炊き込んだご飯モノが素敵に旨いのだが、30分ほどかかるので、今回はお寿司を頂いてみようと注文。これで2人前なり。海老に雲丹、生ダコに平目、太刀魚。うーん締めとしては完璧ですな。海老が超でっかくてぶりぶりで驚き。

以上、健康診断前進行で、生ビー３、焼酎１だけで〆て￥14000／4人（ウチ、飲まない老人2人）と非常にお値打ち価格。やっぱ、この店は得だよねぇ、と感心して帰宅。うーん、和歌山で魚ならかなりお勧めの一店です。

　

PS：今は無き、関西どっとコムからeoに引越しして約1年。昨日カウンターがひそやかに100万PVになりました。いつも見に来ていただいている皆様には御礼申し上げます！　どっとコム時代は約4年で650万PVだったのですが、ま、これぐらいのペースが自分らしくて良いかな、と。
これからも週３ペースぐらいでぼちぼち更新する所存です。今後とも末永くよろしくお願いいたします。

サントピア＠和歌山市

週末は土曜日のランチネタ。
今週は5月連休以来で和歌山の実家方面に帰省。ま、片道1時間チョイのドライブで帰れるご近所。で、土曜日、お袋様に「珍しく、ランチにサンドイッチなんてどう？」と誘って、和歌山市で和歌山城の南東に位置する「東長町」に向かうのだ。。

向かうお店はサントピア、もう開店して20ウン年になるというサンドイッチ専門カフェ。
俺が物心ついたころに、このお店から徒歩2分ほどの位置に住んでいたので、このあたりは補助輪のついた自転車で走り回った思い出満載の場所なのだが、和歌山市内で数回引越し経験があるので、ここに住んでいたころはまだこのお店はなかったのだ。
が、サントピアの向かいの散髪屋さんが親父様の行きつけで、釣り仲間の散髪屋のマスターと一緒に、喫茶店使いでここでモーニングを食っていたりするので、親父様にとってはタマに珈琲を飲みに行く日常のお店。お袋様や我々は今回初訪問。親父様曰く、「まぁ、旨いけど、結構ええ値段するな」とのことで、どんなもんなんじゃろ？とお店に向かう。

住宅街の中にある結構大きなお店で、お店前にPAが５、６台分ほど完備。丁度ランチ時で、空きが1台分だけ、これはラッキー！とするりと駐車。

入り口にランチメニューがあるので、それを眺めつつ中に。かなりでっかいお店ですな。テラス席などもあり、40席ほどはあるだろうか？　もう築20ウン年になるのでかなり年季が入っているのだが、お昼時で半分ほど席は埋まっており、なかなか活気あふれる店内。

メニューを見せてもらうとべらぼうにメニューの種類多し。レギュラーメニューのサンドイッチはパンが普通の食パン、エジプトパン、それにイギリスパンがチョイスでき、ラップサンドやフォカッチャのサンドなども別にあるので、100種類は軽くありそうな感じ。サンド系は大体￥800～￥1000前後で、飲みものが￥500ぐらいの見当ですな。

ビーフカツサンドが￥2000で「要予約」になっているのが激しく気になったのだが、予約なしでも注文できるクラブハウスサンドをイギリスパンでお願いしてみる。￥1100ほどの結構なお値段なのだが、ごらんのように盛りはかなり良いほうですな。よほどの大口でも一口で頂くのは不可能なボリューム感。お味のほうはそんなにコレ！というほど主張するような仕掛けは無く、ごくごくプレーンで美味しいものだ。

こちらは、嫁チョイス、海老フライタルタルサンド？で、パンはエジプトパンをチョイスしたもの。これは￥850だったように記憶。

エジプトパンは中が空洞になっているむちっとした生地で、インドのナンのような食感。2つで大ぶりのハンバーガーほどありそうなボリューム感。イギリスパンのほうは一切れが大きく上手にかぶりつかないとバラバラに分解してしまいそうなのだが、こちらはくるんと具がくるまれているので非常に食べやすく、女性にお勧めですな。海老もぷりぷりのさっくさくで、気に入りました。

んで、こちらは両親が注文した本日のランチでコレに珈琲などが付いて￥1050なり。エジプトパンの中身はイタリア系野菜のトマト煮込み、ラタトゥィユをこれでもか～！と盛り込んだもの。丸いのは塩気の効いたフォカッチャのサンドでこちらもナスとトマト、チーズが具、という非常に健康的な組み合わせ。ご近所のマダムに喜ばれそうな予感。量も見た目よりもしっかり！

某ＭどなるＤより、30倍は健康的な感じのランチですがコストは3倍ほどですかね。確かに親父様の、「まぁ、旨いけど、結構ええ値段するな」が正解かも。個人的にはエジプトパンは大有りで、また再訪しそうな予感です。ごちそうさまでした～。

　

◆サントピア　（Suntopia）
住所：和歌山県和歌山市東長町10-13
営業時間：9:00～18:00　無休？
TEL：073-426-2080

雅次郎でちょっと変わったうどん@八尾

特に不具合はなかったのに関わらず、勢いでブラウザをインターネットエクスプローラ８にアップデートしたら、blogの文字がやたら小さく表示されるようになったり、なんぞの拍子に元に戻ったりして、おっさんいじめか！とややげんなり中、スイカです。

またまた3日ぶりの更新ですな。自宅から徒歩圏内にはなまるうどんができたおかげで遅めの晩御飯にでもそこそこな饂飩をいただけるようになって安外食率向上中。はなまるうどんには初めて行ったのですが、そんなに劇ウマではないが意外に食える讃岐風なものがでてきてびっくり。饂飩自体は￥400前後とかなりお安いのですが、並んでいる天ぷらやらおにぎりやらおでんを機嫌よく取るとご近所の人気饂飩店ぐらいのお値段になるのが、旨い作戦ですな。。。

で、その人気饂飩店、ウチのお気に入り、門真の三ツ島更科が8月まで改装中でお休みなのが、ちょっとさびしいのですが、日曜日はどこぞ近場で饂飩だぜ！と、またまた八尾にある饂飩店、雅次郎をめざすことに。前回訪問がこちら。

日曜日の12:00チョイすぎ、お店前に着くと丁度PAが一杯に。回転は良いので10分ほどで店内に。店内に入ると、並んでいる人が2組ほど。順番待ちの用紙に名前を書いておいて更に並ぶ。いやー、なかなかの人気ですな。

入り口脇のテーブルには、こういう感じでてんかすがビニール袋に入ってご自由にどうぞ、と置いてある。残っていたら帰りにもらおうかな、と思ったが、帰りには当然ありませんでした。

んで、前回は比較的ノーマルなメニューをチョイスしたので、今回はちょっと変わったメニューを頂こうか？ということに。とりあえず、ほぼ満席でキッチンの中には４、５人の饂飩職人ご一同が忙しそうに動き回っておられるのだが、ちょうどお客さんの入れ替え時間帯だったのか、嫁は30分弱待ってお腹ぐうぐう。流石に饂飩店でこのスピードでは空腹時は厳しいものがありますな。。

んで、こちらは馬鹿の１つ覚えで、俺チョイスカツカレーうどんで￥980なり。比較的早く15分ほどで登場。そんなに馬鹿大盛りではなく、常識範囲の盛り具合。三ツ島更科の盛りのよさと比較するとちょい少なめなのだが、麺大盛りでもお値段は同じなので大盛りにするとお得感あふれまくるかも。

カツも程よい厚みでカラっと揚がっていて良い感じなのだが、特筆すべきはやはり切れのあるカレーダシ。辛味はほどほどなのだが、無科調のおかげなのか後口が非常にシャープ！　麺は今回はま、ほどほどの腰でした。

んで、一緒に注文しておいたおいなりさん。

小ぶりでかわいく2個￥120なり。お安いですな。。お揚げさんの甘みもややしっかり目の程よい感じで、結構好きなタイプでした。

んで、こちらが嫁チョイスのあさりうどんで￥830なり。いやー、あまり他のお店では見かけない珍しいメニューですな。伊勢産の新鮮なあさりどっさりでその数、なんとジャスト20個！　あさりから出た自然のダシと昆布ダシのあわせなんですかねぇ。さっぱりしていて、二日酔いの次の日に頂くと非常に映えそうなメニューですな。。

麺はダシで一度煮込んでいるのか、かなりやわらかめに仕上がっていて、讃岐饂飩だ！と思って食べると肩透かしを食いますが、なかなか良いメニューだと思いました。

良いお店だなぁ、と思うのですが、客さばきはアルバイトのおにいちゃんに依存しているので、あまりお上手とは言えないのが欠点ですな。待つのが嫌な人はあまり出ないメニューを注文せずに、ノーマルに天ぷらどっさりのぶっかけ系とか注文しておいたほうが、固そうな予感。（でも、又来ますよ！）

夜ボッチオ、その(5)@南船場

土曜日のディナーネタを１つ。
健康診断前なので、平日はそれはそれはカロリーに気を使い日夜運動に勤しみ泥縄している今日この頃。　土曜日も午前中はチャリで軽めに50kmほどを走破し、コレだけカロリー消費したんだから夜はちょっとだけ豪勢なものを食いに行こうぜよ！ということに。（しかし、意志薄弱ですな。。。）

んで、今回お邪魔するのが、珍しく2日ほど前に電話して予約しておいたのが、南船場にあるお気に入りイタリアン、ボッチオなり。この2ヶ月ほど前からずっと行こうと狙っていたのだ。当日予約でも遅めの時間なら結構イケる使えるお店なのだが、最近はタイミングが合わなくて約半年振りの訪問。女性シェフ＆ご主人がソムリエ、という2人体制の20席足らずの小さなお店だが、19:30予約で我々が入って満席に。いつもながら人気ですな。。ちなみに場所情報は、こちらの初回訪問記録からどうぞ。

本日のメニューはこんな感じ。メインの皿の人気は焼き物系で、他のテーブルを見ると非常にがっつりで良い感じ。が、イタリアンの他のお店ではあまり見かけない煮込み系のお料理が美味しいので、我々はついついそういうのをお願いしてしまうのだ。今回も以前お願いした庄内豚のスペアリブとヒヨコ豆の煮込みをお願いし、前菜１、パスタ系２ということに。とりあえず初めにお願いした冷え冷えビール、エーデルピルスで本日の健康に乾杯なり。

前菜は、お勧めだという「真だこ、水ナス、庄内とのじまキュウリ、プチトマト、枝豆を軽くジュレで寄せて、焼きナスのピューレをソースに仕立てている冷菜で￥1840なり。
こりこりと歯ごたえの良い真ダコや野菜類がミント風味のさっぱりしたコンソメジュレと合わさりなかなか旨し。爽やかですな～。

で、お次はボリジを練りこんだニョッキで、フォンティーナチーズソースとハーブどっさり。これまた初夏の庭を思わせるようなハーブの彩が綺麗ですな。これで￥1680とは盛り良すぎ。

中身はこういう感じ。ボリジとは地中海沿岸で使われるハーブのようですな。初めて頂いたかも。どことなくぷりぷりした草団子を思わせるニョッキがプリティ。

ソースは塩分のしっかりのフォンティーナチーズがしこたまたっぷり入っているので明瞭に塩分高め。肉類なしでもここまで濃厚か！みたいなお味。あまったソースだけでバゲットが一本食えそうなそういう感じ。

これは一度食べて非常に気に入ったので再度お願いしてみた、駿河湾桜海老と庄内つるむらさきのタヤリンで￥1780なり。
オイルに移った海老の味が超濃厚で旨いですな。ぷりぷりぽろぽろした細麺と絶妙に合う！オイル完璧乳化！な一品。お勧めします。

んで、訪問3回目で食べて「ここは煮込み料理が旨い！」と確信した、庄内豚のスペアリブとヒヨコ豆の煮込みで￥2520なり。コレも盛り良すぎ！
豆シチューに巨大なスペアリブが具に入っているというような田舎っぽいお料理なんですが、とりあえずお肉は歯が不要なほどほろんほろん、豆ソースも皿をべろんべろんと嘗め回したいほど美味なのですが、全般的に塩分しっかりめで明瞭な味付けなので、昼間頭脳労働をしていた嫁はちょっと辛かった模様。俺は炎天下チャリ50kmのおかげで少し辛いかな？ぐらいの感じ。。

流石にお腹一杯～で、今回はデザートをお願いするか悩むほど。

がデザートメニューを見せてもらってついお願いしてしまったのは、フロマージュブランとすもものコンポートで￥600なり。

濃厚チーズクリームと清涼感のあるゼリー、それにとろりととろける甘すっぱいすももが驚くべき一体感を見せる一品。種があるので、結構食いにくいのだが非常に旨し！

やっぱパスタ2品＋メインにするとこういうがっつり系なお店では、40歳Overカップルには量的に厳しいものがありますな。。で、生ビール２、ワイン珍しくグラス２＋珈琲１で、〆て￥12000チョイ、というお手軽価格も嬉しい良きお店なり。いや、美味しかったです。又健康診断が終わったら来ま～す。

本格手打 たけうちうどん店 @中津

嫁が休みを取った月曜日。俺もお付き合いでお休みに。貴重な平日ランチの月曜だ！と思っても、嫁ともども健康診断前という微妙な時期なので、どこかで軽く麺類でもどう？ということに。で、思いついたのが中津にある「たけうちうどん店」だ。

この数年でなぜだかやたらハイレベル麺類店が集結してきた中津地区。孤高の鶏ダシスープの平日のみラーメン店「弥七」、それに37席の大箱で情熱な饂飩店「讃州」、最近加わった天ぷら類が旨い変則的営業の饂飩店「やすけ」には行ったことがあるのだが、もう2年ほど前から行こう行こうと狙っていてようやく訪問。

お店は、梅田から歩いてくると結構かかりますな。今回は散歩がてら大阪天満宮から中崎町経由でやってくる。。11:45ほどだったが讃州前はお客さんが数人並んでいて、弥七前はいつものごとくもう10人ちょいほどの行列が。あの人たちは飯にありつけるまで1時間ほどかかるんだろうな～とか思いつつ。

お店に到着。ガラス戸越しにお客さんがびっしり座っているのが見えるので、空いているかなぁと店の中に。厨房が店の真ん中にあり、それを囲むようにカウンターが12席ほど。お風呂に使えそうな小さなタイル張りのカウンターでなかなかお洒落ですな。店の奥の壁沿いに壁に向かって2人掛けのテーブルが２つあり、そこが空いていたので席確保。

メニュー編成は滝井の「踊るうどん」と似ていて、比較的品数を絞っている感じ。天ぷらはこの店の一押しメニューのとり天、それにゲソ天と舞茸天、なぜか一品にタコの空揚げがあるのが不思議。　俺大好物のカレーうどんは無かったので今まで来なかったのですが、「とり天旨し！」と推薦されている方が大勢居られるのが来た理由。で、当然のごとく俺はとり天ぶっかけを、嫁は暫し悩んで下足と舞茸天ぶっかけを注文。この蒸し暑い季節、当然、冷でお願いしてみる。

タイミングが良かったらしく、5分も待たずに饂飩登場！　まず登場したのは嫁チョイス、下足と舞茸天ぶっかけ￥800なり。なぜかやたら薄暗いお店で、且つ照明が白熱電球系なので旨そうに饂飩を撮影するのは困難っぽい感じですな。。かなり修正入り。

間髪を入れず、俺注文のとり天ぶっかけ￥780もじゃじゃーんと登場。なかなか盛りも良好ですな。先のメニューとすだち、レモンを使い分けているのなんか小憎らしいではありませんか。

とり天はモモ肉。ちょっと変わっていて、和風の天ぷら衣とイタリアンのフリットの中間ぐらいの感じですな。中に空気を含んでぷっくり膨らんでいるのに表面はざっくりクリスピーで中はふわっと、みたいな結構しっかりした衣です。。量も十分以上！　ゲソ天、舞茸天も基本同じ様な感じ。我々は好みのタイプではないですが、この天ぷら、あると思います。

肝心の麺。　讃岐饂飩店では普通からやや細身ぐらいの麺。グミ感はそれほど強くないが、伸び良し、腰良しでかなり！旨いですな～。ぶっかけだしも程よい濃度と酸味でこれは人気があるのは当然だなぁ、と納得なり。

ご近所のサラリーマンご一同が2人ぐらいでさっと来て、さっと食べてさっと出て行く、と言う感じ。4人ぐらいで一緒にランチなら讃州で、と使い分けられているようですな。なかなか旨かったです。自家製錦松梅のご飯を楽しみに取って置いたので、また食いに来たいと思います。

　

◆本格手打 たけうちうどん店
住所：大阪府大阪市北区豊崎5-2-19
営業時間：11:30～14:30　18:00～21:00　日祝休
TEL：06-6375-0324